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繽紛香濃起司條:5種基底×43種起司糊=215款精采口味
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作者: 荻山和也
出版社: 邦聯文化
出版日期: 2018-04-11
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市场价格: RM43.10
本店售价: RM35.70
用户评价: comment rank 5
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用一個琺瑯容器,就能做出好吃的的香濃起司條!

  什麼是起司條?
  顧名思義,就是指條狀的起司蛋糕,
  先做出方形起司蛋糕,再分切成條即完成。
  近年來,在麵包店或是網路團購美食上,都是相當有人氣的甜點。

  本書作者為新手研發獨家配方,搭配方形琺瑯容器,
  就算對烘焙一竅不通也能迅速上手!

  【鮮果系】
  採用香蕉或桃子等適合做蛋糕的水果,製成酸酸甜甜的美味起司條。

  【蔬菜系】
  使用大量蔬菜,不但色彩繽紛,營養也滿分!

  【果乾&堅果系】
  加入堅果或莓果等美味又兼具口感的食材,份量十足的起司條。

  【和風系】
  使用抹茶或紅豆等食材展現高雅滋味,最適合搭配日本茶或焙茶享用。

  【大人系】
  帶有濃郁香氣、豐富滋味,不僅可當茶點也適合下酒。

  只要學會基本作法,就能做出各式各樣的起司條,
  還可發揮創意自由組合,開發出獨創口味。
  同時介紹可愛的切法&包裝方式,享受手作包裝樂趣!

本書特色

  ★在家就能自己做出團購美食般的美味
  ★不需烤模或特殊工具,做起來比圓形起司蛋糕還輕鬆
  ★可隨意變化基底與起司糊,享受自由搭配的樂趣
  ★份量較小,能與親朋好友一次品嚐多種口味
  ★長條狀小巧可愛,讓人不禁想發揮創意玩包裝♪


 

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